V Feria de Cuchilleria & Knife Show de Albacete

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La V Feria de Cuchillería & Knife Show, tendrá lugar del 12 al 14 de Septiembre en la explanada del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete.

Por quinto año consecutivo, la muestra es organizada por la Asociación de Cuchillería y Afines, Aprecu, y patrocinada por la Institución Ferial de Albacete, IFAB se celebrará por primera vez en el exterior del Museo Municipal de la Cuchillería, con el fin de que sea un espacio más abierto y accesible para el público.

V Feria de Cuchilleria & Knife Show de Albacete Participarán expositores del sector industrial junto al producto artesano.

Durante dos días y medio se expondrán al público los siguientes productos:

Días: 12, 13 y 14 de septiembre de 2014.
Lugar: Plaza del Museo Municipal de la Cuchillería.

HORARIO:
Días 12 y 13: De 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 21:00
Día 14 De 10:30 a 14:00

Programa Viernes 12 de Septiembre
10:00h - Apertura al público.
12:00h - Inauguración.
12:00h a 14.00h - Actividad Fotomontaje del Cuchillero del cinto.
Como recuerdo de la feria, los visitantes podrán realizarse una foto real vestidos del cuchillero del cinto. Para ello dispondrán de la indumentaria necesaria. Dicha fotografía es gratuita y se enviará a los fotografiados.
17:30h- 18.30h - "Damascos y caldeos, estética y funcionalidad". Ponente: Germán Azote.
18:45h – 19.45h - La Cuchilleria portuguesa y tipología de navajas. Ponente: Carlos
Programa Sábado 13 de Septiembre 12:00h a 14.00h - Actividad Fotomontaje del Cuchillero del cinto.
12:00h a 13,00h - Exhibición de corte y decoración. Tipología y usos de los cuchillos de cocina. Ponente: Antonio Guirado Martín, Profesor de la Escuela de Hostelería de Albacete. Actividad patrocinada por ARCOS Sala polivalente, Museo Municipal de la Cuchillería.
Tarde de 18.00h a 20.30h- Taller " Monta tú propia Navaja"
Domingo 14 de Septiembre 11:00- 13,30h -Taller " Monta tú propia Navaja"
11:30h- 12,30h- Demostraciones. Acero: más allá del filo" a cargo de Germán Azote
12:00h a 14.00h- Actividad Fotomontaje del Cuchillero del cinto.
13:30h Sorteo de Navajas. Marca de garantía de origen AB-Cuchillería de Albacete

ALBACETE, CIUDAD CUCHILLERA


Albacete es, desde hace siglos, el principal referente español de una industria tan importante en nuestro país como es el sector cuchillero. Y es referente no sólo en nuestro país sino a nivel internacional. A pesar de las duras crisis por las que ha atravesado el sector, tanto a nivel industrial como artesano, de las leyes restrictivas que han afectado negativamente a buena parte de la producción y la más reciente sacudida de la importación asiática, Albacete y sus ciudadanos se alzan con el estandarte de ciudad cuchillera.


V Feria de Cuchilleria & Knife Show de Albacete

[2014/09/12 - 2014/09/14]
del 12 al 14 de Septiembre en la explanada del Museo Municipal de la Cuchillería de Albacete


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