EXPOVICAMAN 2010 FERIA AGRÍCOLA Y GANADERA DE CASTILLA-LA MANCHA

[20100523]

La feria ganadera de Castilla-La Mancha, celebrará su XXX edición entre los días 21 al 23 de mayo de 2010. EXPOVICAMAN se ha convertido en la mayor manifestación ferial del sector ganadero de esta comunidad y un certamen de referencia a nivel nacional.

EXPOVICAMAN es la mayor feria sectorial de la región, dedicando 54.000 m2 brutos a las exposiciones de ganadería, con una afluencia de público que ronda los 25.000 visitantes, de los que el 50% lo hacen como profesionales relacionados directamente con el sector ganadero.

Desde el IFAB se trabaja para la organización de interesantes concursos y actividades paralelas de interés para el expositor, el profesional y el público general como:

• los distintos concursos nacionales morfológicos de ganado equino,
• los campeonatos nacionales de doma clásica y vaquera,
• el concurso regional de queso manchego,
• la exposición y concursos de ganado ovino de raza manchega,
• conferencias.

EXPOVICAMAN, es el marco apropiado para dar a conocer las novedades en cuanto a productos y servicios ganaderos, además de suponer una gran oportunidad de comercialización y promoción.

En la edición 2009 más de 25.000 visitantes pasaron la feria

Horario: de 10:00 a 20:00
Lugar: Recinto Ifab
Precio: 2 euros
Cómo Llegar: Bus Línea D, parada 24 (Ctra. de Madrid junto Giner de los Ríos)
Bus Línea B, parada 27 (junto CC. Imaginalia)

Algunas cifras
14 Ganaderías participantes en los concursos presenciales de ovino con 250 ejemplares
24 Ganaderías participantes en la Bolsa / Subasta con 130 ejemplares
20 Ganaderías a exposición de ejemplares a ingresar en el ESROM con 65 ejemplares
Jinetes participantes en los concursos nacionales de Doma Clásica: 73
Jinetes participantes en el concurso nacional de menores de Doma Clásica: 18
Caballos inscritos en los concursos nacionales Morfofuncionales: 186
Jinetes participantes en los concursos nacionales de Doma Vaquera: 17
Jinetes menores participantes en la prueba territorial de Doma Clásica: 20

durante Expovicaman se celebran algunos concursos muy arraigados de ganado y alimentación así como algunas actividades paralelas

XXIII CONCURSO NACIONAL DE GANADO OVINO SELECTO DE RAZA MANCHEGA

La presente edición contará con 400-450 cabezas de ganado que se presentarán tanto a subasta como a concursos y exposición, el máximo que admiten las instalaciones del IFAB. Respecto al año pasado supone un mantenimiento en el número de animales, En cuanto a ganaderías, acudirán entre 40-45 ganaderías.

Por otra parte, además del ganado ovino en la zona expositiva participará también ganado caprino de la zona, con cabras de las razas murciana-granadina y celtibérica, que se han invitado para la ocasión.

• 1. Concurso morfológico
• 2. Concurso de rendimiento lechero
• 3. Concurso de rendimiento en carne "Denominación Específica Cordero Manchego"
• 4. Concurso de producción de leche
• 5. Concurso de mejora en producción lechera por valoración genética
• 6. Concurso de calidad de la leche
• 7. Concurso de valor genético combinado en sementales mejorantes
• 8. Concurso de ordeñabilidad y eficacia de ordeño
• 9. Premio especial de la raza

SUBASTA NACIONAL Y BOLSA DE ANIMALES DE REPOSICIÓN

Se trata de una concentración de animales (machos y hembras), seleccionados para que contribuyan en las ganaderías adjudicatarias, mediante monta natural, a la mejora de la producción de leche y su resistencia a EETS (Scrapie).

XXIII SALÓN DEL CABALLO

El XXIII Salón del Caballo está compuesto por un concurso morfológico de caballos PRE, clasificatorio para el campeonato de España Oficial; un concurso B de doma vaquera, también clasificatorio para el campeonato de España; y un concurso nacional *** de doma clásica incluido en la Copa ANCCE, un concurso nacional de menores de doma clásica, un concurso territorial de doma clásica.

Estos concursos tienen una gran acogida entre las actividades de EXPOVICAMAN. Esta edición superará el nivel de participación de años anteriores con creces. Así, está previsto que el concurso de doma clásica cuente con 76 participantes, en doma clásica de menores 19, en doma clásica territorial 20, en el de doma vaquera unos 17, mientras que en el concurso morfológico se presenten 194 caballos.

Este año contaremos con la presencia de 6 ganaderías de la provincia de Albacete (importante incremento con respecto ediciones anteriores) y 20 ganaderías más del resto de Castilla la Mancha. También estarán en la feria ganaderos procedentes de Castilla y León, Asturias, Extremadura, Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Aragón, Andalucía y Madrid.

Un año más participarán importantes jinetes del circuito nacional de doma clásica (incluyendo un olímpico). Señalar que la semana siguiente a Expovicaman se celebra un concurso internacional de doma clásica en nuestra región que sin embargo no ha supuesto ningún obstáculo en el incremento de participantes en nuestros concursos.

• 1. XXIII Concurso Nacional Morfológico de Caballos P.R.E.
• (Clasificatorio para el Campeonato de España Oficial)
• 2. XVII Concurso Nacional "B" de Doma Vaquera
• 3. XI Concurso Nacional "***" de Doma Clásica ? Copa ANCCE

La semana siguiente al salón del Caballo tendrá lugar el concurso Arabians para caballos de pura raza árabe

XVIII CONCURSO REGIONAL QUESO MANCHEGO

En la mañana del jueves 20 de mayo se celebrará este Concurso en la sala habilitada en el pabellón 1. Asimismo, estará abierto al público interesado que desee asistir.

El objetivo de este concurso es reconocer la calidad de los quesos manchegos, al tiempo que se reconoce la labor y el esfuerzo que realiza este sector.

Dicho concurso consiste en el examen de cada una de las piezas presentadas, mediante un análisis externo y una prueba organoléptica. Participarán 4-5 catadores pertenecientes al panel de cata de la Denominación de Origen Queso Manchego.
La entrega de premios tendrá lugar el domingo 23 de mayo en el salón de actos del recinto del IFAB, a partir de las 18:00
El concurso está patrocinado por la Fundación Caja Rural de Albacete.

Elaboración artesanala (quesos elaborados con leche cruda) 1º PREMIO QUESO SEMICURADO (hasta 6 meses) y 2º PREMIO QUESO CURADO (más de 6 meses)

Elaboración industrial (quesos elaborados con leche pasteurizada) 1º PREMIO QUESO SEMICURADO (hasta 6 meses) y 2º PREMIO QUESO CURADO (más de 6 meses)

III CONCURSO FOTOGRÁFICO DE RAZA MANCHEGA

Este concurso, organizado por AGRAMA, tiene como objetivo reconocer las mejores fotografías sobre la raza ovina manchega, no sólo aquellas imágenes tomadas de animales sino también cualquier faceta relacionada con la producción de esta raza: ordeño, instalaciones, manejo diario, pastoreo, etc, valorándose la creatividad, calidad y originalidad de las mismas.
La exposición de las fotografías participantes podrá visitarse en el Pabellón 2 de EXPOVICAMAN 2010, durante los días 20, 21, 22 y 23 de mayo, en horario de la Feria (de 11:00 a 20:00). Un jurado compuesto por tres personas, designadas por AGRAMA, valorará las fotografías. La entrega de premios se celebrará el sábado 22 el 2º premio, y el domingo 23 de mayo el primero, en el Salón de Actos del Pabellón Principal.

DEGUSTACIÓN DE CORDERO MANCHEGO

Como cada año en la Feria Expovicaman, dentro de sus diversas actividades, se realizará la degustación de Cordero Manchego amparado por el Consejo Regulador de la Denominación Específica del Cordero Manchego.

En la citada degustación preparemos dos recetas: Caldereta Manchega y Cordero Frito con Ajos. Ambos platos estarán preparados con cordero procedente de las ganaderías inscritas en el Consejo Regulador. Son corderos cuidadosamente elegidos que cumplen todos los requisitos de nuestra Especificación Técnica como Organismo de Control a nivel europeo. Es una carne totalmente controlada y garantizada desde el origen hasta el plato que vamos a degustar, ya que se lleva un estricto proceso de trazabilidad del producto desde el Consejo Regulador. Los corderos empleados son de 10 a 13 Kgs. de peso en canal y por ello son amparados como "Cordero Manchego Oro" según nuestra normativa.

La degustación tendrá lugar en el Pabellón 2, nave de ovino, el domingo, 23 de Mayo a partir de las 12:00 horas.

PROGRAMA de CONFERENCIAS Y JORNADAS TÉCNICAS

Con motivo de la celebración de EXPOVICAMAN, se han programado una serie de jornadas y conferencias relacionadas con el sector agropecuario:

Jueves 20 de mayo
18:00 a 19:00: Conferencia "Ahorro y eficiencia energética en instalaciones ganaderas"
Organiza: AGECAM (sala polivalente)
18:00 a 19:00: Conferencia Debate : Medias Agroambientales de la PAC para la Convergencia Rural Naturaleza.
Organiza: Fundación Félix Rodriguez de la Fuente (salón de actos)

Viernes 21 de mayo
13:00 a 14:00 y de 18:00 a 19:00: Conferencia "Ahorro y eficiencia energética en instalaciones ganaderas"
Organiza: AGECAM (sala polivalente)

Sábado 22 de mayo
11:00 a 14:00 Asamblea General AGRAMA (salón de actos)
13:00 a 14:00 y de 18:00 a 19:00: Conferencia "Ahorro y eficiencia energética en instalaciones ganaderas"

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